Die folgende Speisekarte ist nur ein Vorschlag. Wir erstellen gern eine speziell für Sie passende Speisekarte.

 

Menú Distrito Federal / Menü Mexiko City

Sopa / Suppe

Sopa de Tortilla

Mexikanische Suppe mit Tomaten, Avocado und Tortillastreifen

Botanas / Vorspeisen

Tacos Dorados

Gerollte Maistortillas gefüllt mit Hühnerfleisch , Eisbergsalat, Creme Fraiche mit roter und grüner Sauce.

Nachos con Guacamole

Nachos mit Avocadocreme

Sopes

Runde Maisteigsopes, belegt mit Bohnenmus, Salat, Hühnchen, Salsa oder nach Wahl

Empanadas

Blätterteigtaschen, gefüllt mit Thunfisch, oder Fleisch oder vegetarisch

Plato Fuerte / Hauptgerichte

Puntas de filete a la mexicana

Rinderfilet in Zwiebel- Tomaten- Koriander- Sauce

Enchiladas

Mit Käse überbackene Weizentortillas, gefüllt mit Hähnchenfleisch in roter Tomaten- Creme fraiche Sauce

Picadillo

Fruchtig- süsses Hackfleischgericht mit pikanter Note

Guarnición / Beilagen

Arroz a la Mexicana o Pasta

Mexikanischer Reis oder Nudelgericht

Postre / Dessert

Tiramisu o Mangopudding

Tiramisu oder Mangodessert

 

 

Precio por persona 20 Euros

Preis pro Person 20 Euros

 

Menú Monterrey

Sopa / Suppe

Crema de Mais

Mais Cremesuppe

Botanas / Vorspeisen

Alitas de pollo estilo Monterrey

Knusprige Hähnchenflügel Monterrey Art

Chilli Poppers

Nachos con Guacamole

Nachos mit Avocadocreme

Plato Fuerte / Hauptgerichte

Chili con Carne

Enchiladas

Mit Käse überbackene Weizentortillas, gefüllt mit Hähnchenfleisch in grüner Tomaten- Creme fraiche Sauce

Fajitas

Würziges Rindfleischgericht in Weizentortilla

Guarnición / Beilagen

Arroz blanco

Mexikanischer Reis

Ensalada

Salatplatte

Postre / Dessert

Gelatina de Rompope

Eierlikörpudding

 

Precio por persona 18 Euros

Preis pro Person 18 Euros

 

Menú Poblano

Sopa / Suppe

Sopa poblana

Suppe aus Puebla mit Chile poblano, Kürbisblüten , Botanakäse und Mais

Botanas / Vorspeisen

Flautas con crema, lechuga salsa verde y salsa roja

Gerollte Maistortillas gefüllt mit Hühnerfleisch.

Beilage: Eisbergsalat, Rote Sauce und Grüne Sauce, und Creme fraiche.

Nachos con Guacamole

Nachos mit Avocadocreme

Alitas de pollo a la Mario

Knusprige Hähnchenflügel mit Marinade von Mario

Plato Fuerte / Hauptgerichte

Mole poblano

Hähnchenbrustfilet in mex. Schoko-Chilisauce.

Chiles rellenos con queso

Chile Poblano gefüllt mit Käse in Tomatensauce

Enchiladas rojas

Mit Käse überbackene Weizentortillas,gefüllt mit Hähnchenfleisch in roter Tomaten _Creme Fraiche Sauce.

Tinga

Hähnchenragout aus Puebla

Guarnición / Beilagen

Arroz mexicano

Mexikanischer Reis

Ensalada

Salatplatte

Postre / Dessert

Flan

Karamellpudding

 

 

Precio por persona 19 Euros

Preis pro Person 19 Euros

 

Menú Internacional España

Sopa / Suppe

Sopa de Tomate

Tomatensuppe.

Botanas / Vorspeisen

Tortilla española con papas o pimiento

Tortilla mit Kartoffeln oder Paprika.

Empanadas

Blätterteigtaschen mit Füllung nach Wahl.

Plato de tapas /Tapas Auswahl

Paprika , Champignons, Aioli , Thunfischsalat, marinierte Oliven Chorizo.

Plato Fuerte / Hauptgerichte

Pollo a la Española

Hänhnchenkeule „Spanische Art“.

Albondigas

Fleischbällchen in Tomatensauce.

Guarnición / Beilagen

Arroz

Gemüse Reis.

Papas bravas

Kartoffelspalten.

Postre / Dessert

Crema Catalana

Creme Caramel Katalanische „Art“.

 

Precio por persona 18 Euros

Preis pro Person 18 Euros

 

Menú Internacional Italia

Sopa / Suppe

Sopa de Verduras

Minestrone.

Botanas / Vorspeisen

Antipasti – Auswahl

Marinierte Möhren, Auberginen, Champignons, Zucchini , Tomaten Mozarella, Thunfisch.

Melon con jamón

Honigmelonenschiffchen mit Schinken.

Plato Fuerte / Hauptgerichte

Pollo con salsa de sabila

Hähnchenbrustfilet in Salbeisauce.

Puntas de filete

Rinderfilet in Tomatensauce.

Guarnición / Beilagen

Pasta con jamón en salsa de tomat

Nudeln in Tomaten- Schinkensauce.

Papas

Basilikumkartoffeln.

Ensalada

Salatplatte

Korb mit Ciabatta

Postre / Dessert

Mascarpocreme mit frischen Früchten der Saison

 

 

Precio por persona 19 Euros

Preis pro Person 19 Euros

 

Belegte Brötchen und Kalte Plattten für Firmen und Büros

Belegte BrötchenBelegte Brötchen

 

Charola Antipasti / Antipasti Platte

Pimiento relleno de queso

Rote Peperoni gefüllt mit Käse

Tomate Secchi

Sonnengetrocknete Tomaten.

Verduras mixtas al grill

Gegrillter Gemüsemix.

Peperoni con queso

Grüne Peperoni gefüllt mit Käse.

Hoja de vino rellena de arroz

Weinblätter gefüllt mit Reis.

Champiñones al grill

Champignons vom Grill.

 

A partir de 10 personas / Ab 10 Personen

Precio por persona 8,90 Euros

Preis pro Person 8,90 Euros

 

Charola Mixta / Gemischte Platte

Pincho de Pollo Acapulco

Hähnchen, Ananas Spieß.

Rollo de Carne

Hackfleisch Röllchen.

Milanesa

Mini Schnitzel.

Empanada de Atún

Blätterteigtaschen, gefüllt mit Thunfisch.

Empanada de Jamón con Queso

Blätterteigtaschen, gefüllt mit Schinken und Käse.

Empanada de Queso

Blätterteigtaschen, gefüllt mit Käse.

 

A partir de 10 personas / Ab 10 Personen

Precio por persona 8,90 Euros

Preis pro Person 8,90 Euros

 

Charola Texana / Texanische Platte

Alitas de Pollo

Chicken Wings.

Tacos Dorados

Gerollte Maistortillas gefüllt mit Hühnerfleisch , Eisbergsalat, Creme Fraiche und roter und grüner Sauce.

Nachos con salsa blanca y salsa roja

Nachos mit zwei Dips.

Empanadas

Blätterteigtaschen, gefüllt mit Hackfleischgericht mit pikanter Note.

Chili poppers

Gefülllte Jalapeño-Schoten mit Käse.

Chicken Nuggets

 

A partir de 10 personas / Ab 10 Personen

Precio por persona 9,90 Euros

Preis pro Person 9,90 Euros

 

Charola Vegetariana / Veggie Platte

Pincho de Mozarela

Tomaten Mozarella Spieß.

Roles de Primavera

Frühlingsrollen.

Pincho de Verduras

Antipasti Spieß.

Empanadas Vegetarianas

Blätterteigtaschen, gefüllt mit Gemüse.

Chili poppers

Gefülllte Jalapeño-Schoten mit Käse.

Pincho de queso y uva

Käse Spieß mit Weintrauben.

 

A partir de 10 personas / Ab 10 Personen

Precio por persona 8,90 Euros

Preis pro Person 8,90 Euros